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Les vins du sud-ouest domaine de Plaimont
Vendredi 23 octobre à 19h30, Emmanuel Didier du Comptoir des Vignes, rue jean Poirey à
Quincey, nous a accueillis pour une présentation de vins du Sud-Ouest, domaine de Plaimont, par Patrick, viticulteur de Saint Mont..
Patrick se définit comme un viticulteur-paysan appliqué à perpétuer un travail minutieux de la vigne afin de magnifier l’expression de terroirs uniques du piémont pyrénéen.
Les cépages autochtones s’épanouissent dans un climat très typé comme le Tannat ou le pinenc qui signent les vins rouges de Madiran ou
de Saint Mont, le Gros et le Petit Manseng pour les Saint Mont blancs et Pacherenc du Vic-Bilh.
Nous avons appris la signification de : Pache/renc de Vic bihl
Piquet/rang Vieux Pays
Le domaine possède aussi des parcelles de vignes préphylloxériques uniques en France dont l’une datant du Premier Empire est inscrite aux monuments Historiques!
Vins d'Alsace, domaine Schlumberger à Guebwiller
Soirée annulée (confinement)
Cette soirée sera programmée au printemps 2021 si la situation
sanitaire le permet.
Vendredi 3 Avril 2020, nous retrouverons à 19h30 au Comptoir des Vignes à Quincey pour déguster les vins d’Alsace, du domaine Schlumberger à Guebwiller.
Vigneron 100 % récoltant,
La famille Schlumberger vinifie exclusivement sa propre récolte et travaille la vigne depuis 1810.
Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un
des plus saisissants en Alsace.
Il a le grand privilège de bénéficier d’une triple exposition au soleil : sud-ouest, sud, sud-est.
Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de leur vignoble, soit 70 hectares est constituée de ces terroirs uniques. Le Domaine Schlumberger,
dont 50% de la superficie est plantée en Grands Crus, a résolument choisi de porter très haut les couleurs de ses terroirs d’exception.
Le coût sera de 12 € par adhérent (ou 1ère participation) et 17€ pour les invités.
Votre inscription sera définitive à réception du bulletin de participation accompagné du règlement à renvoyer
avant le 25 mars à :
Elisabeth Faivre Morel, 16 av de la Victoire 70000 Echenoz-la-Méline, 06 62 98 21 33,
ou à glisser dans la boite aux lettres du FAL, 13 rue de la Mairie 70000 Echenoz-la-Méline
